TARTAS

Una de tartas

   Porque nos gusta el dulce!!!

  Ellas tienes la culpa de mi afición a la repostería, si las tartas, nada más ver una tarta de fondant en la tele, dije, ¡¡¡PERO QUE COSA MÁS CUCA!!! jijiji, y pensé, para el próximo evento toca una de estas tartas, y la fecha llego, mi cumple, es entonces cuando empece a ver vídeos y recetas de la fondant.

   Al principio, esos ingredientes no me sonaban de nada, (que es eso de glicerina y glucosa... eso no lo voy a encontrar en mi super habitual, jooooo...jijiji), hasta que vi una que esa si que era fácil, ya que se hacia con las típicas nubes de chuches, mantequilla, un poco de agua y mucha azúcar glas, esa fue la mía, me puse manos a la obra... ya tenia echa la fondant de nubes, realice un bizcocho de yogur y una crema de chocolate. Y por fin llegó la hora de probarla, estaba deliciosa, tuvo bastante aprobación, pero los que no son muy aficionados a las chuches, la fondant no era mucho de su agrado, asi que dije la próxima sera con los ingredientes raros a ver que sale.

   Estoy hablando de esta tarta, y es la única de las que no tengo foto, porque nunca pensé que acabaría hablando de ella en un blog.

   Entonces llego otra fecha, cumple de mi prima pequeña, y dije esta es la mia!!!

   Para esta si que compre los ingredientes que necesitaba, los compre por internet, y me puse manos a la obra, la fondant la realiza con extracto de banana y estaba.... deliciosaaaaa, se me hace la boca agua, la tarta causo admiración entre todas las mami, así que yo estaba en una nube, jijiji.

    Luego sorprendí a mi hermana para su cumple, con un fondant con extracto de menta, y rellena con 

buttercream de chocolate

ya que ella es adipta al mismo. 

   Y entonces ya me declararon la repostera oficial de mi casa y el numero de tartas fue aumentando, cosa de la que no me quejo, porque me encanta hacerlas, y sobre todo saber que gustan.

   La ultima tarta que hice fue para mi madre, para el día de su santo, esta, ya no la realice de fondant, sino que la decore toda de buttercream haciendo un dibujo de rosas con la manga pastelera, y se quedo...preciosa, yo quería que fuera una sorpresa para ella, pero se adelanto, pero bueno se hizo la sorprendida y quedo tan bien...jijiji.

   Realice un bizcocho de plátano, y un relleno de merengue, ya que a ella le vuelve loca, y el adorno de arriba, fue como ya he dicho, buttercream de vainilla, la clásica, solo que le eche colorante alimenticio verde, y así quedo, riquísima y ella sin palabras....